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締め作業で現金が不足した——何が起きた？POSシフト照合で原因を特定する

現金差異はレジ担当者を責めるだけでは解決しません。開始金、現金売上、返金、支出、入金、チップ、ドロア開閉、引継ぎ、締め数を結びつけます。